1968 yılında Kahraman Maraş da doğdu.1982 yılında Polis kolejine girdi.1990 yılında Polis Akademisinden mezun oldu.
Piriştine Üniversitesi filoloji Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı bölümünde yüksek lisanını tamamladı.Ankara, Adana, Malatya ve İzmir illerinde çeşitli kademe ve rütbelerde çalıştı. Askerlik hizmetini Van sınır karakolunda tamamladı.Malatya İnönü Üniversitesinde Öğretmenlik meslek bilgisi eğitimini aldı.İzmir de eğiticilerin eğitimi kursunu tamamladı. Ayrıca, Eğitim,Spor,Teknik ve başka dallarda sertifikaları mevcuttur.
En son görev yeri olarak Kosova da ateşe olarak görev yapmış olup Bornova ilçesine Emniyet Müdürlüğü görevine atanmış olup Ahmet Cangür, evli ve iki çocuk babasıdır.
